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Verduras TempuraVerduras Tempura   


IngredientesIngredientes  
  • 500 gr Verduras al gusto
  • La necesaria Harina Tempura
  • 1 Huevo
  • 2 cucharaditas Agua
  • Al gusto Sal
  • El necesario Aceite


Dificultad:Baja
Vegetariana:S
Nº de comensales:6
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Hits:16439
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.abr.2007
Autor:admin
InstruccionesInstrucciones  Hervir las verduras hasta estar bien cocidas y firmes (evitar que se reblandezcan). Escurrir y dejar enfriar. En un taz?n, batir el huevo con el agua y la sal. En un plato extendido, colocar una capa generosa de harina para tempura. Ba?ar las verduras en la mezcla de huevo y revolcar en la harina hasta que queden bien cubiertas. Freir las verduras en un sart?n con aceite bien caliente. Eliminar el aceite excedente empleando papel toalla.
NotasNotas  Esta receta se puede acompa?ar con un Fondue de queso como el Fondue de tres quesos (http://www.elumbral.com.mx/recetario-el-umbral/16.html) Copiar y pegar la direcci?n URL en el navegador para ver la receta.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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