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Sopa de MalvaSopa de Malva   


IngredientesIngredientes  
  • 1 taza Hojas de malva
  • 2 tazas Flor de calabaza
  • 4 pzas Calabacitas
  • 2 pzas Jitomates
  • 1 pza Cebolla
  • 2 dientes Ajo
  • 6 tazas Caldo


Dificultad:Baja
Vegetariana:Sí
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Tiempo de cocción:15 (minutos)
Hits:10684
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:11.abr.2010
Autor:admin
InstruccionesInstrucciones  Se asan los jitomates se pelan y se licuan con la cebolla, el ajo. Se cortan las calabacitas en cuadritos. Lavar y freir las hojas de malva y la flor de calabaza junto con las calabacitas. Agregar el jitomate. Sazonar. Al espesar agregar el caldo y cueza.
NotasNotas  Servir la sopa bien caliente. Se puede agregar salsa si lo desea.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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