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Pollo en Salsa AgridulcePollo en Salsa Agridulce   


IngredientesIngredientes  
  • 1 pieza Pollo entero de 1.5 kg aproximadamente, limpio y amarrado
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 2 cucharadas Salsa de ostión
  • 1/2 taza Mermelada de chabacano
  • 4 cucharadas Vinagre de vino tinto
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta negra


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:8
Tiempo de preparación:120 (minutos)
Hits:24342
Puntuación:1,00 (1 Votos)
Fecha creación:24.may.2008
Autor:Anel
InstruccionesInstrucciones  Coloque en la licuadora la salsa de soya y la de ostión, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta. Con esta mezcla unte el pollo por dentro y por fuera. Coloque el pollo en una charola para hornear, previamente forrada con papel aluminio, y unte un poco más de la mezcla. Tápelo con papel aluminio y métalo al horno. Hornee por espacio de una hora y media, a unos 220 grados centígrados o hasta que al introducir la punta de un cuchillo no salga sangre o agua rojiza. Sírvalo con arroz blanco con elote.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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