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Pollo Glaseado con MantequillaPollo Glaseado con Mantequilla   


IngredientesIngredientes  
  • 1 pieza Pollo entero de 1.5 kg aproximadamente, limpio y amarrado
  • 90 gr Mantequilla suave
  • 2 cucharadas Perejil fresco picado finamente
  • 1/8 cucharadita Ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita Tomillo en polvo
  • Al gusto Sal
  • Al Gusto Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:6
Tiempo de preparación:120 (minutos)
Hits:18615
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.abr.2007
Autor:Anel
InstruccionesInstrucciones  En un recipiente mezcle todos los ingredientes. Mueva hasta lograr una pasta homog?nea. Cubra el pollo con la mezcla. Coloque el pollo en una charola para hornear y cubra con papel aluminio. Hornee por espacio de hora y media a 220 grados centigrados o hasta que al introducir la punta de un cuchillo no salga sangre o agua rojiza. Despu?s de este tiempo quite el papel aluminio y deje que se dore un poco.
NotasNotas  Sirvalo sobre una cama de lechuga, elote y zanahoria cambray, br?coli cocido al vapor, cebollitas en vinagre y jitomate cherry.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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