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Piernas de Pollo ParmesanasPiernas de Pollo Parmesanas   


IngredientesIngredientes  
  • 8 piezas Piernas de pollo limpias
  • 1 taza Empanizador
  • 1/2 taza Queso parmesano
  • 1/4 taza Galletas saladas molidas
  • 1/8 cucharadita Clavo molido
  • 1/8 cucharadita Pimienta blanca
  • 1/8 cucharadita Ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita Nuez moscada
  • 2 piezas Huevo
  • el necesario Aceite en aerosol
  • El necesario Harina
  • El necesario Sal
  • El necesario Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:40 (minutos)
Hits:12687
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.abr.2007
Autor:Anel
InstruccionesInstrucciones  Coloque el empanizador, el queso parmesano, las galletas saladas, el clavo, la pimienta blanca, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la nuez moscada, en un recipiente y m?zclelos. Luego viertalos en una bolsa de pl?stico. Unte las piernas con sal y pimienta. Enharine las piernas. P?selas por el huevo batido y enseguida pongalas dentro de la bolsa donde est? la mezcla del empanizador. Cierre la bolsa y ag?tela con las piernas adentro, para que se impregne de los condimentos. Extraiga las piernas y col?quelas en la charola para hornear, previamente forrada con papel aluminio. Rocielas con aceite en aerosol y ll?velas al horno, a 220 grados cent?grados, por espacio de 30 minutos, aproximadamente.
NotasNotas  Sirva con el Aderezo de Mermelada de Rajas Verdes y Rojas (ver Aderezos)

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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