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Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas con Salsa de QuesoPechugas de Pollo Rellenas de Espinacas con Salsa de Queso   


IngredientesIngredientes  
  • 3 piezas Pechugas de pollo partidas a la mitad, sin piel ni hueso, aplanadas
  • 6 rebanadas Queso Manchego
  • 100 gr Queso rallado
  • 3 manojos Espinacas sin tallo y troceadas
  • 1 pieza Ajo picado
  • 2 cucharadas Cebolla picada
  • 20 gr Mantequilla
  • 1/2 taza Crema
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:6
Tiempo de preparación:60 (minutos)
Hits:23310
Puntuación:4,00 (2 Votos)
Fecha creación:06.abr.2007
Autor:Anel
InstruccionesInstrucciones  Ponga al fuego una sart?n y acitrone la cebolla y el ajo. Agregue las espinacas. Deje cocer por un minuto y luego a?ada la crema y el queso rallado. Sazone con sal y pimienta. Debe quedar de consistencia un poco espesa. Sazone con sal y pimienta las pechugas y a cada una coloque las rebanadas de queso encima, luego ponga un poco de mezcla de espinacas. Cierre las pechugas y aseg?relas con palillos. Ponga a freir hasta que se vean ligeramente doradas. Vierta la Salsa de Queso (ver la receta que est? en la secci?n de Salsas. Verifique el saz?n y la consistencia de la Salsa de Queso que debe ser de preferencia espesa. Coloque las pechugas en un refractario y vierta encima la salsa. Hornee a unos 220 grados cent?grados, por espacio de 30 minutos, aproximadamente.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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