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Atole de CacahuateAtole de Cacahuate   


IngredientesIngredientes  
  • 1 1/2 lt Agua
  • 3 cucharadas Maicena
  • 1 cono Piloncillo
  • 1 rajita Canela
  • 1 lata Leche evaporada
  • 1 taza Cacahuate sin sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:No
Nº de comensales:6
Tiempo de preparación:25 (minutos)
Hits:14197
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:06.abr.2007
Autor:Anel
InstruccionesInstrucciones  Disuelva la maicena en media taza de agua, mezclando bien para eliminar grumos. Caliente el resto del agua con el piloncillo y la canela hasta que se disuelva perfectamente y comience a hervir. Licue los cacahuates con la leche evaporada, procurando que queden bien molidos. Agregue la maicena disuelta al agua con canela. Agregue los cacahuates molidos y deje hervir por unos minutos, hasta que espese. Mueva constantemente para evitar que se pegue.
NotasNotas  Tips: Puede servir con unos cacahuates enteros al tope. Puede sustituir el piloncillo por una lata de leche condensada, pero ?sta se agrega al momento que se agrega el cacahuate molido.

Puntuación receta
1 (Mala)5 (Buena)
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