Soufflé (1 recetas) El suflé (galicismo de soufflé) es un plato ligero elaborado al horno hecho con huevos (en concreto con las claras de los huevos) batidos y combinados con otros ingredientes y servido bien como un plato principal o bien como un postre. La palabra proviene del participio pasado del verbo francés souffler que significa ‘soplar’ o ‘inflar’.
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Pescados y Mariscos (2 recetas) Recetas de Pescados y Mariscos
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Bebidas (14 recetas) Toda clase de bebidas con o sin alcohol, pasando por los atoles, ponches, tes, jugos... |
Aderezos y Salsas (2 recetas) Las salsas y aderezos. De todos tipos. |
Aves (12 recetas) Recetas de aves, pollo, pato, etc. |
Ensaladas (1 recetas) Todas las ensaladas. |
Fondues (3 recetas) Una gran variedad de Fondues |
Galletería (1 recetas) Recetas de galletas en todas sus variantes
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Panadería (1 recetas) Recetas de panes.
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Postres (6 recetas) Toda clase de postres, desde los típicos hasta los más elaborados de la alta cocina... |
Verduras (4 recetas) Toda clase de recetas con verduras y solo de verduras. |